Mật Ong
Mật ong rừng là một trong những sản phẩm tự nhiên tuyệt vời nhất mà con người đã tìm thấy. Với vị thanh ngọt, mùi thơm dễ chịu mật ong rừng không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Trên thế giới, mật ong ngày càng được sử dụng phổ biến với tác dụng làm ngọt tự nhiên, kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa.
Mật Ong Tự Nhiên Là Gì
Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá về mật ong nguyên chất tự nhiên và tầm quan trọng của nó trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Mật ong được tạo ra từ những cành hoa mà con ong mật đậu lên và hút mật từ những bông hoa. Quá trình này đòi hỏi sự cống hiến và lao động không ngừng nghỉ của những con ong mật để tạo thứ mà con người gọi là đặc sản: mật ong rừng. Khi bầy ong hút mật từ các bông hoa, sau đó từng con ong sẽ mang theo từng giọt mật hoa bé nhỏ về tổ ong và tiến hành quá trình biến đổi mật hoa thành mật ong.
Mật ong là kết quả của sự kết hợp giữa mật hoa, năng lượng mặt trời, các enzyme tiêu hóa của ong và quá trình hóa học phức tạp khác diễn ra trong tổ ong. Đó chính là lý do tại sao mật ong có những đặc điểm đặc trưng riêng biệt và mang đến những công dụng tuyệt vời cho cuộc sống.
Mỗi loài hoa sẽ mang đến những loại mật hoa khác nhau với hương vị đa dạng, có khoảng 320 loại mật hoa tao nên 320 loại mật ong có màu sắc, hương vị khác nhau.
Thành phần chủ yếu của mật ong là đường tự nhiên cùng rất nhiều các dưỡng chất rất quan trọng và cần thiết đối với cơ thể con người, như: các loại axit amin, vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm, chất chống oxy hóa,…
Mật Ong Có Tác Dụng Gì
Vai trò của mật ong là một nguồn dưỡng chất tự nhiên bổ dưỡng và quý giá, đã được con người khám phá từ hàng ngàn năm qua. Trong mật ong nguyên chất có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa,… vì thế, mật ong có tác dụng giúp làm tăng sức đề kháng và bảo vệ cơ thể phòng chống các bệnh tật. Mật ong chứa các enzym có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa thức ăn và tăng cường quá trình trao đổi chất, tốt cho hệ tiêu hóa của con người.
Trên thế giới, mật ong được sử dụng để điều trị bệnh ho, bệnh tiểu đường, cải thiện nồng độ cholesterol, chữa hen suyễn và giảm sốt,… Vì có tính sát khuẩn nên mật ong còn có tác dụng chữa tiêu chảy, loét miệng, loét dạ dày,… Mật ong rừng cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào cho người tập thể dục để tăng cân hoặc sử dụng ở những người bị bệnh suy dinh dưỡng. Mật ong có tác dụng giúp giảm đau và chữa lành vết thương hiệu quả.
Công Dụng Của Mật Ong Với Sức Khỏe
Mật ong là một sản phẩm tự nhiên được tạo ra bởi ong hoạt động thu thập mật từ hoa. Nó không chỉ là một nguồn ngọt tự nhiên mà còn có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Dưới đây là một số tác dụng của mật ong:
-
Tác dụng chống vi khuẩn và chống viêm: Mật ong có tính kháng vi khuẩn và kháng viêm tự nhiên. Nó có khả năng giảm viêm và làm lành vết thương nhờ vào các thành phần như enzym, axit phenolic và flavonoid.
-
Tác dụng chống oxy hóa: Mật ong chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.
-
Tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch: Mật ong có khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào các chất chống vi khuẩn và chống viêm. Nó có thể giúp cơ thể đề kháng với các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.
-
Tác dụng hỗ trợ tiêu hóa: Mật ong có thể có lợi cho hệ tiêu hóa bằng cách khuyến khích hoạt động của vi khuẩn có lợi trong ruột và giúp điều tiết chức năng ruột.
-
Tác dụng chữa lành vết thương: Mật ong có khả năng làm lành vết thương và bỏng nhờ vào tính chất kháng vi khuẩn và kháng viêm. Nó cũng có thể giúp giảm ngứa và kích ứng da.
-
Tác dụng làm dịu ho và hắt hơi: Mật ong có tính chất làm dịu và chất nhầy tự nhiên, có thể giúp giảm triệu chứng ho và hắt hơi.
Công Dụng Của Mật Ong Với Làm Đẹp
Mật ong và tinh bột nghệ là “bộ đôi” kết hợp rất ăn ý trong việc dưỡng da làm đẹp mang lại hiệu quả cao, được chị em phụ nữ lưu trong những bí kíp làm đẹp.
Bạn có thể dùng mật ong để pha uống cùng nước ấm hoặc dùng mật ong làm mặt nạ đắp mặt để dưỡng da.
-
Làm mềm và dưỡng ẩm da: Mật ong là một chất dưỡng ẩm tự nhiên, giúp cung cấp độ ẩm cho da. Khi được áp dụng lên da, nó có khả năng làm mềm da khô và bổ sung độ ẩm, giúp da trở nên mềm mịn và mịn màng hơn.
-
Chống oxy hóa: Mật ong chứa các chất chống oxy hóa, như polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do. Điều này có thể giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa, như nếp nhăn và sạm da.
-
Làm dịu da: Mật ong có tính chất làm dịu tự nhiên, giúp giảm sưng tấy, kích ứng và viêm nhiễm da. Nó có thể được sử dụng để làm dịu da sau khi bị cháy nắng hoặc bị kích ứng do các tác động môi trường.
-
Làm sáng da: Mật ong có khả năng làm sáng da và tăng cường sự rạng rỡ tự nhiên của làn da. Bạn có thể sử dụng mật ong như một thành phần trong các mặt nạ tự nhiên hoặc mỹ phẩm dưỡng da để có làn da sáng hơn.
- Trị mụn: Mật ong rừng có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm làm sạch bề mặt da và các lỗ chân lông. Từ đó giúp da ngăn ngừa mụn hiệu quả.
- Chăm sóc tóc: Mật ong cũng có thể được sử dụng để chăm sóc tóc. Nó có khả năng dưỡng ẩm, làm mềm và tăng độ bóng cho tóc. Bạn có thể sử dụng mật ong như một thành phần trong mặt nạ tóc tự nhiên hoặc trong việc làm dịu da đầu và ngứa.
Cách Dùng Mật Ong Hiệu Qủa
Nên uống mật ong vào lúc nào
Bạn có biết nên uống mật ong vào lúc nào là tốt nhất hay chưa?
- Uống mật ong vào buổi sáng
Nếu uống một ly mật ong vào mỗi buổi sáng giúp bạn thanh lọc cơ thể. Mật ong giúp làm sạch dạ dày, loại bỏ các chất thải còn sót lại bên trong cơ thể. Dùng mật ong vào thời gian sáng sớm thường xuyên sẽ giúp bạn làm sạch đường đường tiêu hóa, giúp cải thiện táo bón hiệu quả, đại tiện đều đặn hơn.
Hơn nữa, uống mật ong còn cung cấp nguồn năng lượng lớn và bổ dưỡng với hàm lượng protein cao gấp 5 lần sữa tươi. Do vậy, bạn nên uống mật ong vào buổi sáng để có một cơ thể tràn đầy năng lượng, tinh thần sảng khoái, tích cực cho một ngày dài.
Bạn nên uống mật ong pha cùng nước ấm trước khi ăn khoảng 30 phút để có tác dụng tốt nhất.
Mật ong có tác dụng điều tiết axit trong dạ dày, do vậy, nếu trước khi ăn bạn uống mật ong sẽ làm dạ dày giảm tiết axit và bảo vệ niêm mạc dạ dày hiệu quả, ngăn ngừa bệnh đau dạ dày. Đặc biệt, uống mật ong trước thời điểm ăn sẽ giúp những người mắc bệnh viêm loét dạ dày giảm thiểu những cơn đau, cải thiện trình trạng viêm loét, và giúp hỗ trợ chữa viêm loét dạ dày hiệu quả.
Sau các bữa ăn, dạ dày và hệ tiêu hóa bị suy giảm. Dạ dày tiết ít axit hơn do phải hoạt động mệt mỏi làm bạn cảm thấy khó tiêu, đầy hơi và gây ra tình trạng táo bón.
Nếu sau khi ăn, uống một ly nước pha mật ong sẽ giúp dạ dày tiết axit tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, rút ngắn thời gian đại tiện. Từ đó, bạn sẽ thấy bụng “nhẹ nhõm” hơn, tránh bị táo bón, từ đó phòng bệnh trĩ hiệu quả.
Buổi chiều là khỏng thời gian cơ thể mệt mỏi do đã hoạt động nhiều, cạn nguồn năng lượng và đòi hỏi cần được cung cấp dưỡng chất nhất. Uống mật ong vào buổi chiều giúp cơ thể cung cấp nguồn năng lượng kịp thời và cần thiết.
Mật ong còn giúp não bộ được thư giãn, cải thiện tinh thần tốt hơn để bạn có thể tiếp tục làm việc hiệu quả.
Uống mật ong vào buổi tối, trước khi ngủ giúp cơ thể được bồi bổ dưỡng chất. Mật ong giúp can thiện vào chức năng của não bộ và hệ thần kinh, giúp giảm các căng thẳng, hỗ trợ an thần, ngủ ngon hơn mà không bị tác dụng phụ.
Cách pha mật ong đúng cách
- Pha mật ong với nước ấm
Uống mật ong với nước ấm là cách uống mật ong phổ biến nhất và dễ sử dụng nhất. Bạn nên pha 01 thìa mật ong cùng 01 thìa tinh bột nghệ nguyên chất với 150ml nước ấm dưới 40 độ C.
- Uống mật ong với sữa tươi
Mật ong tạo điều kiện để các lợi khuẩn có trong sữa tươi có môi trường phát triển tốt hơn. Do vậy, uống một ly mật ong sữa tươi mỗi ngày giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, cải thiện các vấn đề về bệnh tiêu hóa, giúp giảm viêm loét dạ dày, trị táo bón rất hiệu quả và giảm ho.
- Uống mật ong với trà hoặc dùng pha cà phê
Thay vì dùng đường để pha trà hoặc cà phê, bạn hãy thử dùng mật ong rừng nguyên chất sẽ giúp bạn được tận hưởng một hương vị đậm đà, thơm ngon hơn.
- Trộn mật ong với phấn hoa
Ủ mật ong và phấn hoa (phấn ong) trong hũ kín tối thiểu 2 tuần sẽ tạo ra một hỗn hợp có hương vị thơm ngon. Ăn mật ong ủ phấn ho có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe, như: hỗ trợ điều trị xơ gan, hỗ trợ trị ung thư, cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ em,…
-
Dùng mật ong dùng thay đường
Đường là thành phần chính có trong mật ong, nên mật ong được xem như một gia vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể sử dụng mật ong để pha nước chanh hay để sử dụng trong các món ăn sẽ giúp tăng thêm hương vị thơm ngon. Mật ong thường được sử dụng trong các món nướng.
- Mật ong sử dụng như siro giảm đau họng
Lên men mật ong cùng tỏi để làm siro giúp giảm ho và đau họng. Tỏi và mật ong có tác dụng như một chất kháng sinh tự nhiên, sát khuẩn làm giảm đau họng do cảm cúm hiệu quả.
- Pha mật ong uống cùng giấm táo
Uống mật ong với giấm táo giúp bạn thanh lọc cơ thể, tiêu hóa tốt hơn và còn giảm cân tự nhiên hiệu quả.
- Mặt nạ đắp mặt làm đẹp từ mật ong
Mật ong có tính kháng khuẩn giúp làm sạch lỗ chân lông, dưỡng ẩm da, trị mụn hiệu quả. Mật ong còn chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin giúp làm da trắng mịn tự nhiên và rất lành tính, không lo bị tác dụng phụ.
Dùng mật ong kết hợp với các nguyên liệu khác, đặc biệt là tinh bột nghệ để đắp mặt thường xuyên bạn sẽ lấy lại được vẻ đẹp tự nhiên nhanh chóng.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Mật Ong
- Không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong: Tuyệt đối không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong vì nguy cơ nhiễm botulism.
- Không được dùng nước sôi để pha mật ong: Bạn nên pha mật ong với nước ấm dưới 60 độ, nếu sử dụng nước sôi sẽ làm mất các dưỡng chất của mật ong.
- Tuyệt đối không ăn mật ong với chuối hột hoặc đậu nành: Thạch cao có trong chuối hột và đậu nành phản ứng với lượng đường trong mật ong sẽ gây nên hiện tượng vón cục, kết tủa trong dạ dày. Từ đó làm cơ thể bị khó thở, hụt hơi, rất nguy hiểm với người bị bệnh tim.
Bạn nên tránh sử dụng mật ong với các sản phẩm làm chuối hột hay đậu nành, ví dụ: đậu hũ, đậu phụ.
- Mỗi ngày không uống quá 100ml mật ong: Uống 2 ly nước ấm pha mật ong/ ngày, mỗi ly dùng 01 thìa mật ong là đủ. Uống quá nhiều mật ong sẽ làm dư thừa dưỡng chất, khiến hệ tiêu hóa bị quá tải.
- Không uống mật ong trước khi ngủ nếu bạn đang giảm cân: Trước khi đi ngủ bạn nên uống 100ml nước ấm, chứ không nên uống mật ong. Vì trong mật ong chứa hàm lượng đường cao, nếu trước khi đi ngủ uống mật ong, đường dễ chuyển hóa thành chất béo, tích tụ bên trong cơ thể làm bạn tăng cân. Hơn nữa, uống mật ong sau khi đánh răng trước khi đi ngủ, răng bạn sẽ dễ dàng bị vi khuẩn ăn mòn răng của bạn.
- Không dùng đồ kim loại đựng mật ong: Không đựng mật ong trong các loại bình, hũ bằng kim loại, tốt nhất dùng bình bằng thủy tinh hoặc bình nhựa, đóng chặt nắp và để nơi thoáng mát. Vì kim loại sẽ gây ra ôxy hóa, khiến icon kim loại nhiễm vào mật ong, gây tác hại với sức khỏe.
- Không bảo quản mật ong trong tủ lạnh: Ở nhiệt độ dưới 18 độ C là mật ong sẽ bị tết tinh (lắng đường), nổi bọt nhỏ li ti, làm mật ong bị hư hỏng, biến chất.
Mua Mật Ong Nguyên Chất Ở Đâu
Mua mật ong thật ở đâu TpHCM: bạn có thể liên hệ với Tinh Bột Nghệ Info (địa chỉ bán mật ong tốt: 141 Phổ Quang, p9 Quận Phú Nhuận TpHCM để đặt mua mật ong nguyên chất TpHCM hoặc Fanpage: https://facebook.com/matongthat/ hoặc Zalo: 0973.903.405 ), All in one:
- Mật ong Tây Nguyên có nguồn gốc tại Gia Lai
- Mật ong sạch tự nhiên
- Mật ong hoa cà phê
- Giá bán mật ong hợp lý
- Có ship hàng tận nhà
Nếu bạn ở các tỉnh thành khác, có thể liên hệ để chúng tôi giao hàng tận nhà!